戲劇
1962年在中戲畢業(yè)演出的《霓虹燈下的哨兵》中扮演主角童阿男。
在俄羅斯名劇《大雷雨》中扮演庫德列阿什，這是一個能歌善舞的哥薩克青年，其中的一段吉他自彈自唱《頓河上的哥薩克》，是由自己作曲演唱的。在巡回演出中，每場均獲滿堂彩，使鄒赫威獲得畢業(yè)時的專業(yè)滿分。
分配到中國兒童藝術(shù)劇院工作后，在話劇《春光曲》扮演主角于曉光，歷史劇《岳云》中扮演牛皋，世界著名童話劇《十二個月》中扮演正月（正月演唱的《嚴(yán)寒你聽好》也是由鄒赫威自己作曲演唱的），該劇演出數(shù)百場，場場客滿，廣受好評。
在老舍編劇的《寶船》中扮演皇上，該劇參加1986年香港國際戲劇嘉年華，在十二個參演國家中獲票房第二名，獲最佳戲劇獎。在話劇《報童》中扮演新聞檢察官，該劇因獲當(dāng)年重大題材創(chuàng)作政府獎而被拍成電影，在大型音樂劇《皇帝的新裝》中扮演主角皇帝，該劇演出150多場，好評如潮。主演該劇后，獲得國務(wù)院政府特殊津貼。
電視
1989年在與陳佩斯合作演出的電視劇《
飛來橫福》中扮演餐廳老板老李。
1997年參加了在美國拍攝的電視連續(xù)劇《紐約奇緣》扮演主角之一王愛國先生，該劇在中央八頻道播出。
2001年在《
我這一輩子》中扮演徐次長[3]。電視連續(xù)劇《鐵齒銅牙紀(jì)曉嵐》第二部中扮演敏德總督。
2004年在《五月槐花香》中扮演羅明教授。
2005年在《大阿哥溥俊》中扮演周旋于皇宮貴族之間的茶廳老板。
2007年參加26集電視劇《市委書記日記》的拍攝，扮演老市委書記崔權(quán)?！?br> 2008年參加心理劇《
趕走你的憂郁》，扮演白領(lǐng)高職李望。
2009年在《康熙微服私訪記》第四部中扮演一位郎中。
2011年參演了公安題材的《一葉驚濤》，扮演女主角的父親。等等
電影
1978年參加了由話劇改編的電影《報童》，扮演其中的反一號國民黨檢察官。
1984年參加了反映我黨著名地下工作者錢壯飛故事的《
金陵之夜》，扮演中央保衛(wèi)局局長李克農(nóng)，同時為該劇中孫飛虎扮演的蔣介石配音。
1988年參加了著名導(dǎo)演李文化拍攝的《京城劫盜》，扮演警察局長。
2010-2011年參加了三部臺灣電影的拍攝，第一部《煙頭》、第二部《面引子》、第三部《包三姑傳奇》。
影視譯制及配音
80-90年代在《
外星戀》《藍(lán)色霹靂號》《浴血擒魔》等數(shù)十部美國膠轉(zhuǎn)磁錄像片中擔(dān)任翻譯、譯制導(dǎo)演及配音工作。其中斯泰龍主演的 《判獄》獲90年代北京電視藝術(shù)家協(xié)會頒發(fā)的“春燕杯”最佳譯制片獎。
1986年為央視版《
西游記》中高太公配音。
1991年在大型史詩文獻(xiàn)藝術(shù)片《
大決戰(zhàn)》中參與后期工作，該片獲解放軍總政府部特別嘉獎。之后在電影《開國大典》《
西安事變》《
重慶談判》等大片中為特定人物配音，如毛澤東、鄧小平、周恩來、蔣介石等。
1994年在彩色寬銀幕故事片《金沙水拍》中為前云南政府主席龍云配音（云南方言）。
由于在譯制片中所做的有關(guān)美中文化交流的工作，1997年獲美國杰出人才綠卡。另外參加譯制、配音的影片還有《
拯救大兵瑞恩》、《星戰(zhàn)前傳1》、《
亂世佳人》、《
天堂電影院》、《cis行動》。
1998年在電視連續(xù)劇《少奇同志》中為李克儉扮演的毛澤東配音（湖南方言）。電視連續(xù)劇《藍(lán)色三環(huán)》中為趙恒多扮演的蔣介石配音（寧波官話）。電視連續(xù)劇《西藏風(fēng)云》中為盧奇扮演的鄧小平配音（四川方言）。
2008年被聘為北京廣播學(xué)院客座教授，擔(dān)任影視譯制配音專業(yè)培訓(xùn)班教授。
